Pesquisa recente realizada pela UNESP de Rio Preto evidenciou que consumir alimentos em recipientes de plástico pode causar inúmeras doenças do sistema reprodutor, inclusive câncer de próstata, mama e útero.
O plástico quando aquecido libera no alimento uma substância chamada Bisfenol-A. Esta substância ocupa lugares onde hormônios sexuais atuam, por isso sua interferência na formação de cânceres nestes órgãos.
Sabe-se que não se deve aquecer alimentos em recipientes plásticos no microondas. Muitos produtos hoje vem escrito “Bisfenol free”, ou seja, livre de Bisfenol. Sugerimos a todos evitarem de aquecer alimentos e/ou acondicioná-las em vasilhas plásticas, inclusive perceber se os brinquedos de seus filhos sejam feitos de plástico.
Procure por produtos de plástico que sejam Bisfenol Free, ou acondicione-os em recipientes de vidro.
Fonte: FAPESP
Revisão: Nutricionista Michele M Reginatto
