VOCÊ SABIA que a linhaça pode substituir ovos em preparações?
Para isso basta:
Bater as sementes no liquidificador até virar pó, guardar em um pote fechado no refrigerador.
Para as receitas, utilizar 1 colher de sopa de linhaça moída, com 3 colheres de água.
Quando encorpar, utilize no lugar do ovo em bolos, tortas, etc. Rico em ômega 3 e fibras! Substitui 1 ovo.
Michele M Reginatto, Nutricionista CRN212250
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