Bolo sem glúten.
INGREDIENTES
Obs: o copo medida é o de iogurte
5 ovos
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo(não muito cheio)
1 copo de creme de arroz
1 1/2 copo de farinha preparada
2 copos de açúcar
1 colher(sopa) de fermento royal
Farinha Preparada:
3 xíc de farinha de arroz
1 xíc de fécula de batata
1/2 xíc de polvilho doce
Na massa ainda crua misture meio pacote de granulado, se não quiser não precisa fazer a
massa mesclada.
MODO DE PREPARO
Bater tudo no liquidificador, forma untada c/manteiga e enfarinhada com farinha preparada
OBS.- Eu prefiro bater na batedeira, acho que fica mais macio.
Fonte: Eliane Beppler via Celíacos Gaúchos.
